Если говорить строгим «химическим» языком, трансжиры — это изменённые особым образом ненасыщенные жирные кислоты. Почему их нельзя употреблять и как это сказывается на здоровье, рассказываем в новом выпуске.
Если говорить строгим «химическим» языком, трансжиры — это изменённые особым образом ненасыщенные жирные кислоты. Почему их нельзя употреблять и как это сказывается на здоровье, рассказываем в новом выпуске.